おはようございます、ココです。
昨日の記事に何故かリンクを貼れなかったので、改めて。
この1年前に、常磐貴子さんのフランス語会話の番組を観て、いつかここで朝食を✨と憧れました。
まさか一年後に本当に行けるとは…
予約を取る前にお話をお伺いした美食家の方にも、いくつかのレストランのソムリエさん達にも、ここは是非行くべき、フランスでの修行時代に行って素晴らしかった、自分がフランスで一番好きなレストラン、などと強く勧められました。
どのワインを頼んだらいいか、なども事前にご相談に乗っていただいた上で行きました。
今は経営などはどうなっているのでしょうか。
周りが長閑な風景にも関わらず、ランチのためにいかにもリッチな身なりのマダム、ムッシュー達が、楽しげにレストランの外に集まって来ているのも圧巻でした。
そしてアルザスのシンボル、コウノトリは思っていたよりずっと大きかった！
お手製ジャムを買い忘れてしまったので、次回行くことがあれば、ジャムを必ず買いたいです。
ココ