ごきげんよう、ココです。
愛読させていただいているブログにて、私の大好きなジビエのレストラン、LATURE(ラチュレ)が紹介されていたので、とても嬉しくなり初コメント!
世界中のレストランにいらしているフレンチマニアKさん、
美味しい物に対するアンテナと純粋な愛情が素晴らしく、そして、毎回分かりやすい描写と美しい写真。
美食をSNSにて発信している方は沢山いらっしゃいますが、これだけ多くを知っていらっしゃるのに決して偉ぶらず、自慢にもならず、常に作り手と目の前のお料理に対して謙虚で…
何かを誇示するための美食ではなく、美味しい物が本当にお好きで、人生の大事な部分を占めているということが伝わって来るのです。
こちらの記事も、私の拙い文章よりもLATUREの魅力が伝わって来て、そうそう、そうなの!と思いました。
フレンチマニアKさん、リブログのご許可をどうもありがとうございます♡
どうぞ、私のブログにいらして下さいました方にもご覧いただけましたら幸いです♡
また…
嬉しくなってブログにコメントをし、室田シェフに、愛読しているブログにLATUREがー!とご報告し、
の、数時間後。
Facebookにこんな投稿が上がりました。
ゴーエミヨ2017で、明日のグランシェフ賞を受賞されたそうです!
素晴らしい!
室田シェフの謙虚で研究熱心な姿勢にも感服です。
また伺わせていただきたいと思います。

