こんにちは、ココです。
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さて、「シルバーウィーク ざざっと編 」に続き、「美味しい夕食 和食編」です。
若い頃は、せっかく外食するならフレンチやイタリアンなどのこってりしたものがいいな~、という感じでしたが、最近は和食が一番楽しみです![]()
(トシか)
宿泊先のホテルにて。
子供達がいるので、17時からと早めのスタートです。
人参カステラとか、鶉ピータンとか。
ピータンあまり得意でなかったのですが、大好きになりました![]()
松茸の土瓶蒸し。
むおお~染み渡る味わい・・・
鯛、縞鯵、才巻海老、鮪、湯葉
無花果利休掛け
昔、川で鱒の掴み取りをして、その場で塩焼きにしたの、本当に美味しかったな~子供達にもあの体験をさせたいな。
と、鮎をいただきながら鱒の話(笑)
鱧![]()
黒毛和牛網焼き
右の白いのはマコモダケ
南瓜ソース
鮭親子おこわ
赤いジャムのようなものは、ブルーベリーのわらび餅!
日本酒「空(くう)」、「箱入り娘」を、父がおすすめということで頼んでくれたのですが、特に「空」が素晴しかった・・・
また飲みたい・・・
次男も主人がお世話をしてくれたので、ちゃんと味わって(笑)食事が出来ました![]()
そして、子供3人ということで警戒されたのか?!(笑)個室が用意されていて、気持ちがとっても楽でした。
21日は敬老の日だったので、いつも本当にお世話になっている父に、おじいちゃまありがとう、のささやかなプレゼント。
目にも美しく、身体にも優しく、何より素晴しい味わいのお食事(と空)、楽しく心に残るひとときでした![]()
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