米粉の塩麹レモンチーズケーキ | 発酵おもてなし料理教室ココチエール|塩麹料理研究家|香川県高松市

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米粉のレモンチーズケーキ🍋
砂糖半量、レモンたっぷり。



焼き立ては柔らかくてふにゃふにゃだけど、
冷やすとキュッと固まり濃厚に✨✨
そこが美味しいのに、待てない小学生男子。
一口だけ〜とねだっても、ダメッ!!



と、一日我慢した甲斐あって、
レモンがギュッと詰まって濃厚です✨

翌日は、朝からチーズケーキ。
幸せ〜

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