こちらもパーティーでのメニューです
しかしながら!
普段のおかずにもごはんが進むんです!
こちらも団子ちゃん大好きメニューです
*材料*
鶏もも肉・・・1枚
塩胡椒・・・適量
小麦粉・・・大2
オリーブオイル・・・大1
★ケチャップ・・・大2~3
★はちみつ・・・小2
★粒マスタード・・・小1
★ガーリック・・・お好み
●鶏肉は皮と余分な脂を切り落としてください
●★は合わせておいてください
●マスタードは大人だけの時はもっと入れても美味しいです
●ガーリックはパウダーでもチューブでも大丈夫です
*作り方*
鶏肉を一口大に切って塩胡椒・小麦粉をまぶす
(ビニール袋でふりふりしたら楽ちんです)
↓
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を入れて両面に焼き色をつける
↓
中火にして蓋をして5~6分蒸し焼きにする
↓
蓋を外して余分な油をペーパーで拭き取り★の合わせ調味料を入れて鶏肉に絡めながら焼く
↓
できあがり
※最後の絡めながら焼く時は強火にすると焦げやすいのでご注意を!!
次回は何のレシピにしましょかしらーー♪♪
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coco