今日はいいお天気
最近私は 釣りガール 
海を眺めながら のんびり 魚釣り 
レジャー的な釣りなので 
でも釣れると楽しい～
今回はキス
と なんと
タコ～
場所を変えて グレと小さなメバル？釣りました
自分で釣ったお魚でお料理です 
キスのムニエル マヨ焼き
材料 
・キス４匹 ・塩コショウ ・小麦粉大さじ1
・オリーブオイル少し多め
・バター8ｇ
★マヨネーズ大さじ2 ★粉チーズ大さじ1 ★パン粉大さじ1
★パセリパウダー５振り
作り方 
1、キスは頭と内臓を取り、背開き、中骨をとる
2、塩コショウを両面にし、１５分ほど置く
3、１５分後、茶こしに小麦粉を入れ、魚の両面にふる
4、フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、
中火で魚を片面2分ほど焼く
5、焼けたら器にとる
6、★の材料をよく混ぜる
7、アルミホイルに焼いた魚を並べ、その上に(6)をのせる
8、オーブントースターで３分～4分ほど焼いて出来上がり 
カリッと焼けたマヨパン粉が、バターで焼いたキスとマッチ
美味しい～
白ワインにぴったり 
タコはオリーブオイルで炒めて、グレは塩焼き 
お魚三昧～
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