おはようございます 
毎日 寒いですね～
この前 可愛いリボンのついた 
長靴を買いました 
雨の日もルンルン気分です
今回のお料理はメインではなく
煮豚と一緒に煮た卵をちょっとおしゃれに
付け合せにしたお料理です 
簡単ですが 
この日のメニュー
煮豚
とろーりチーズの煮卵
中華サラダ
ご飯
青梗菜の味噌汁
とろ～りチーズの煮卵
煮豚メニュー
とろ～りチーズの煮卵
材料 ４人分
煮卵 ４個 作り方→（煮豚 ）
とろけるチーズ１枚、塩、コショウ少々、マヨネーズ大さじ１
作り方
煮卵を半分に切って
黄身だけを取り出して
塩コショウ、マヨネーズで混ぜて
白身を器にして
白身のとがった方を少しきって
安定させる
切った部分は飾りにするのでおいておく
白身の器に混ぜた黄身を入れて
とろけるチーズを
にわけて
さらに半分にして卵の上に乗せて
オーブントースターで2分位
チーズがとけたらＯＫ！
取り出して 切った白身を飾って
出来上がり
ちょっとオシャレな付け合せになりました
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