大人気！ハンバーグ＆可愛いタラモサラダ

こんにちは　

８月になりましたね～

５人分のお食事作りが　

今月はお休みなので　

ちょっと　寂しいです　

今月は　ひとりご飯で　楽しみます　

メニュー

ふっくらジューシーハンバーグ

可愛いタラモサラダ

コーンクリームスープ

グリーンサラダ

ごはん

ふっくらジューシーハンバーグ＆タラモサラダ

材料　　５人分

ハンバーグ

合びきミンチ　６００ｇ　塩コショウ

玉ねぎ　2個　パン粉大さじ３　牛乳大さじ４

バター

ソース

デミグラソース（市販）大さじ３

ケチャップ　大さじ２

赤ワイン　大さじ２

ウスターソース大さじ１

作り方　

・玉ねぎのみじん切りをバター塩コショウ

　ルクエに入れてレンジで３分

・パン粉は牛乳で浸して

・ハンバーグの材料をこねて

・フライパンにサラダ油を入れて

　ハンバーグを入れて

　両面焼き色がついたら一旦取り出して

・あわせソースと一緒にルクエに入れて

　レンジ３分～４分　蒸して出来上がり

ふっくらジューシ～

美味しいハンバーグで

大人気でした　

可愛いタラモサラダ

作り方　

蒸したじゃが芋は潰して

明太子、バターレモン汁、生クリームで混ぜて

クリームチーズを丸めて　丸めたタラモサラダの

上に乗せて　メンタイソースを所々のせて

（明太ソースは明太子を白ワインでのばしました）

出来上がり　

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