こんにちは 
CoCoの今年のお仕事は終わりました 
皆様はどうですか 
実家に帰る用意と お掃除等でバタバタしています
忘れないうちに 持ち寄りパーティーの
続き料理です 
クリスマスは やっぱりチキンかな 
骨付きもも肉にしました 
見かけは素敵 
でも食べにくいです 
次回は 骨なしで作ろう って思っちゃいました 
材料 
骨付きもも肉２本、バジル小さじ２、ハーブソルト小さじ２、
粒黒コショウ大さじ１位、ローリエ１枚、
白ワイン大さじ２、ハチミツ大さじ１、レモン
作り方 
もも肉は骨にそって切れ目を入れて
ハーブソルトを全体にすりこむようにつけて
チャックつきナイロン袋に入れて
白ワイン、ハチミツ、粒黒コショウ を混ぜて
モモ肉に振りかけて 少しもんで
バジルを振りかけて 一晩ねかして
あたためたオーブンで ２００℃で４０分焼いて
出来上がり 
レモンをかけて 食べました 
そして ケーキは集まった皆で デコレーションしました 
いちごのケーキにしました 
みんなで 話しながらデコレーションするのも楽しいですね
ちょっとヘタですけどね 
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