おはようございます 
ここのところ ちょっと忙しい CoCoです 
今週も来週も広島です 
広島のお好み焼きも美味しいですね 
今度 自宅でも作ってみよ～
今日は 厚揚げ と キュウリ です 
写真が ボケちゃってます
厚揚げのネギソース＆キュウリのスパイシー焼き
材料 
厚揚げ（絹ごし）、白ネギ１本、きゅうり半分、ごま油小さじ２、
塩小さじ１程度、ナンプラー小さじ２、お酒、ハーブソルト、
小麦粉小さじ２、ガラムマサラ、ダシ醤油大さじ１、
みりん小さじ２、水大さじ３
作り方 
耐熱容器にダシ醤油、水、みりん、お酒を入れて混ぜて
厚揚げを入れて１分レンジ、ひっくり返して１分レンジ
白ネギを輪切りにして
フライパンにごま油、塩で炒めて
お酒、ダシ醤油、ナンプラーで炒めて ネギソースを作って
厚揚げの上にネギソースをかけて 出来上がり 
白いご飯がすすみました 
キュウリのスパイシー焼き
容器に小麦粉、ハーブソルト、ガラムマサラを入れて
混ぜてキュウリにふりかけて
グリルパンで焼いて出来上がり
ズッキーニがなかったので 太いキュウリで代用しました！
キュウリの上に 厚揚げをのせていますが、
食べるときは 別々で 
スパイシーで ビールのおつまみになりました 