おはようございます
今日の お料理は ご飯ものです
焼きおにぎり つくりました
そのまま 丼みたいにしました
焼きおにぎり 美味しいですね~
冷蔵庫にあった 野菜で 組み合わせました
白と緑で 爽やかな感じになりました
トマトでもあれば 華やかになったのですが
材料
ご飯、ネギ、しらす、ごま油、塩、黒コショウ、
オクラ、大根、卵、ダシ醤油
作り方
ネギを切って フライパンに ごま油で
ネギ、しらす を塩、黒コショウで炒めて
いったん とりだして
ご飯の中に 炒めた ネギシラスを半分位入れて
軽く塩でおにぎりにして 少しゴマ油をかけてグリルで焼いて
大根は鬼おろしで おろして ダシ醤油をかけて
オクラのゆでたものを切って
卵は レンジで 40秒くらいチンして
器に 盛って 出来上がり
焼きおにぎりのパリパリ感と
しらすネギの香ばしさが加わって 美味しいです~
オクラのネバネバと大根おろしも一緒にたべると
さらに 美味しさが増して 楽しいご飯になりました
昨日は レシピブログ 今日のイチオシレシピ 掲載で
楽しい日でした
レシピブログの方に遊びに来ていただいたり
ボタンまで押していただき ありがとうございました
これからも 楽しくお料理していきます