冷蔵庫の 奥に 糸こんにゃくが 隠れていました!
何にしようかなと …
麺ではないけど 糸こんにゃくを つけ麺風 にしてみました
ちょっと ダイエット的メニューかも
糸こんにゃくのトマトスープ つけ麺
これも 食欲のないときや ダイエットには いいかも
材料
糸こんにゃく、塩、クロコショウ、オリーブオイル、
昨日 作った トマトスープ
作り方
糸コンニャクを ラップなしで 5分 レンジして水分を飛ばして
フライパンで さらに 水分を飛ばして からからになったら
塩、クロコショウであじをつけて オリーブオイルを少しかけて
つけ麺用の 麺のかわり 糸こんにゃくの出来上がり
昨日作った スープ で 食べました
食べる時に タバスコを少し入れてみました
コンニャクが面白い感覚で さっぱりしてました
今日もこれから おでかけしてきます
