昨日はいいお天気だったので 部屋の模様替えをしました
これで すっきり 楽しい初夏が迎えられそうです
抹茶茶碗を見ていたら 急に 抹茶がのみたくなりました
この 抹茶茶碗は ひいおじいさんが 普段飲みに
使っていて 母が譲り受け 今はCoCoが使っています
何焼きかはわかりません
顔は写真しか見たことのない ひいおじいさんですが、 どんな気持ちで
この抹茶茶碗でのんでたのかな なんて 想像してしまいます
しかし 抹茶 を飲むと 癒されますね~

茶菓子がなかったから 大好きな ういろう を作りました
小豆がなかったので レトルトのぜんざいを使ってみました
ちょうど いい量でした
友達から分量教えて!って言われたから めずらしく計ってみました
基本が 目分量専門なので
材料
レトルト ぜんざい 1袋(150g)、小麦粉150g、砂糖50g、
塩ひとつまみ、牛乳200cc
作り方
ボールにふるった小麦粉、牛乳、砂糖、塩で混ぜて
ぜんざい1袋入れてまぜて
グラタン皿に流しいれて
(スチーマーケースで作ろうと思っていたら いつも通りにしてました!)
ラップをふわっとして
レンジで5分
少し冷ませば 出来上がり
超 簡単です
美味しい 小豆ミルクういろう でした