おでんを作ろうと思って買っていた こんにゃく 
賞味期限をむかえてしまいました 
おでんになる予定のこんにゃくでしたが 
とうとう おでんに変身することなく このような運命に 
やきとりこんにゃく 
ネギ味噌ソースかけ 
材料 
こんにゃく、鶏ムネ肉、ネギ、味噌、ピザ用チーズ、めんつゆ、酒、
砂糖、塩コショウ、油、串
作り方 
こんにゃくを少しゆでて 茹で汁は捨てて 結構からいりして
かなり薄めのだし汁少しで味付けしておいて
鶏肉は塩コショウ、お酒で下味して
ネギをきってフライパンに油をひいて、ネギを炒めて
味噌、砂糖、めんつゆ、酒 をからめて ソースの出来上がり
グリルで こんにゃく、鶏肉を焼いて 串 にさして ネギ味噌ソースを
かけて 出来上がり
チーズバージョン
串に こんにゃく、鶏肉をさして ネギ味噌をかけて ピザ用チーズをのせて
ラップして レンジで ２０秒くらい チーズがとければ 出来上がり 
もらっていた ゆずみそバージョン も美味しかったです 
ネギ味噌チーズが美味しさ倍増 
焼き鳥美味しい 大好き
今日も 満足 
幸せ 