ふろふき大根 作ろう！ と思っていたけれど
大根餅に変更 
簡単 大根餅 です 
材料
大根おろし（鬼おろしで荒く）１５０ｇ位、干し貝柱ともどし汁
上新粉１００ｇ位、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、ゴマ油
作り方
鬼おろしで荒くおろす
ボールに上新粉、塩コショウ、大根おろし、もどした貝柱、もどし汁で
よく混ぜる （耳たぶよりやわらかめ）
ラップにこねたタネを広げて 包んで レンジで２分、裏にかえして
さらにレンジで１分３０秒～２分
ラップをはずして 片栗粉をまぶし、適当な大きさにきる
フライパンにサラダ油で上下焼きめができるまで焼いて
香付けに ごま油をかけて 出来上がり
ポン酢でさっぱりと マヨネーズポン酢やオイスターソース
たこ焼きソース をかけて食べました 
もっちり感もあって 美味しかったです 
おまけ
干し貝柱と大根の中華スープ
大根も貝柱も 見えませんね 