サポートメンバーのkodemariです。
こんにちは！
秋らしく、過ごしやすい季節になりましたね。
急な季節の変わり目に、みなさん体調は大丈夫でしょうか？
体の調子を整える一つとして、よく
発酵食品があげられますよね。
cococaraでは、そんな秋にピッタリの
発酵料理教室
を開催することになりました✨
講師をしてくださるのは
カモシカキッチンさん✨
ぬか床教室や、麹を使ったお料理教室を
されている方です。
（よく間違えられるそうなのですが、
岡大病院近くのカフェ”カモスカごはん”さんとは関係ありません）
カモシカキッチンさんについては
次の記事でじっくり紹介します♪
今回の料理教室では、
塩麹と甘酒を使ってできる『麹でハッピーセット』！
麹調味料を始めて使う方でも簡単にできるメニューです。
【メニュー】 ⚫️ 塩麹ナゲット（甘酒マスタードソースも試作中）
⚫️ 甘酒グリーンスムージー
⚫️ 甘酒パンケーキ
⚫️ 塩麹ドレッシングのサラダ２種
体に優しいハッピーセット、なんて美味しそうで素敵✨
当日、お料理が出来上がったら、
みんなで試食も予定しています。
発酵料理教室『麹でハッピーセット』
日にち：11月10日(木)
時 間：10:00～13:30
場 所：ハッシュタグ岡山シェアキッチン（ブランチ北長瀬内）
参加費：3,000円
持ち物：エプロン、タオル、飲み物
満席になりました！
キャンセル待ちを希望の方は、こちらから
麹デビューの方も
麹レシピを広げたいという方も
みんなで作って食べてみたーい♪という方も
是非、一緒に楽しみましょう！
今後のcococara okayama、その他の予定は
下のカレンダーを見てください♪
＜サポートメンバー ： kodemari 初心者歴5年＞
参加申込みにあたってのお願い
◯申込み後に届く『受付完了メール』を、必ずご確認ください
そこに書かれている”合言葉”が、当日の受付で必要になります
〇変更や中止などの連絡を入れる場合がありますので、
メールはこまめに確認をしていてください
◯勧誘・営業・宣伝目的などでの参加はご遠慮ください
コロナ感染拡大防止に関するお願い
◯新型コロナウイルスの感染状況等によっては、延期や中止となる場合もありますので、予めご了承ください
（緊急事態宣言やまん延防止等重点措置、県内になんらかの発令が出ている場合など）
◯感染予防対策にご協力ください
◯開催日10日以内に、以下の地域との往来のあった方は、参加をお控えください
・緊急事態宣言が適用されている地域
・まん延防止等重点措置が適用されている地域
・感染拡大地域
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