リング焼き

イベントで　リング焼き　を買いました(^-^)。

うちの辺りでは、夜店や屋台の定番です。

ホットケーキ型みたいな小さい丸い型に入れて焼いた物です。

小麦粉の液にキャベツ、かまぼこ、紅生姜、ネギ、卵は丸ごと1個が入っています。

ソースと青のりを掛けて出来上がり。

1個200円、美味しいです(^^♪。

色んな方に聞いてみると、知らない人が多くて。

関西お好み焼きの小さいタイプと思って頂けたら…。

リング焼きは全国区だと思っていたのですが、認知度が低くてビックリでした(^_^;)。