トキ | COCOのブログ

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徒然乗馬

先日芦毛に購入したリンゴです。

「王林」 と 「富士」 を掛け合わせて出来た品種で、 「トキ」 というのだそうです。

王林ほど黄色くなく、皮がうっすらと赤くて、果肉はなめらかで、酸味が少なく甘いです。

半分に切って、芯を取り除き、砂糖とシナモンとバターをのせて、ラップをして4分。
リンゴ煮にして頂きました。
とても美味しくいただきました。

芦毛は甘いリンゴが大好きなので、喜んでもらえそうです。

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