頂いた栗を煮ました。
この前は、甘露煮にしました。
今回は、赤ワイン煮にしました。
味見で少し頂いたら、赤ワインに反応してしまいました。
息が苦しい…気分が悪い…。 動悸が…。
私はアルコールに弱く、ほぼアレルギーレベルです。
医師からも、肝臓を痛めるので、アルコールは飲まないよう言われています。
注射の消毒も、腕が真っ赤になるので、アルコールが使えません。
煮込みが足りなくて、アルコールが飛んでいなかったみたい。
味見だけで呼吸困難になりました。
情けないです。