かぼちゃ王国☆和寒(わっさむ)

かぼちゃ王国の町、和寒に来ました。

私には、和寒といえば越冬キャベツが思い浮かびます。

秋に収穫せずに、冬、雪に埋もれさせるのです。

雪の中は天然の冷蔵庫。
キャベツは、その中で甘みを増していくのだそうです。

雪の中ですごしたキャベツは、やわらか。

甘いキャベツは葉のまま生で頂けます。


北海道にいるのだから、やはり地のものを食べたい。
そこの土地にある、食べ物は一番パワーがあるように思います。

そう思うと、道の駅巡りは楽しくて楽しくて(笑)

この建物は、道の駅ではないんですけどね。

かぼちゃの看板と、可愛い人形がお出迎え♪

中に入れば、ソフトクリーム屋さんです。


かぼちゃのソフトクリームです♪

こっくりしたかぼちゃの甘み、甘さは控えめです。
かぼちゃの粒が見えます。少しジェラートっぽい感じもします。

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかったぁ♪

あの子がお見送り♪

本日は、稚内までお出かけ。

朝は、5時起床。









…のはずが、4時半起床(苦笑)



ドライバーなんで、緊張してるんでしょうか(笑)

二度寝しちゃうので、起きて支度を。


車に荷物を積み込もうとすると、自分のおウチの前であの子が座ってます。


いつもは、仕事から帰ってきたら出迎えてくれる。

お見送りもしてくれるのねー…感激♪


写メは、相変わらずあっちの方向向いてますが…あまのじゃくですね(苦笑)


さて、朝7時の出発！
道の駅に寄りながらの長旅です。

行ってきます♪

夜のお飲み物♪

…といっても、アルコールは入ってないんですけどね(笑)

赤がかき氷のいちごシロップ、黄色がアップルジュースです。これに三矢サイダーで割っています♪

サイダーを、コアントローに替えるとカクテルになりますよぉ(^-^)b

いちごシロップをジャムに替えるのも面白そうです～

もちろん、グラスはあらかじめ冷凍庫でキンキン☆に冷やしてくださいね♪

裏技★ピーマンの種取り

皆さん、こんばんは☆
今回は、裏技の公開をしてみようと思います♪

ピーマンの種って、取りにくいと思いませんか？

このワザを使えばすぽっ！と気持ちよく種を取り除くことが出来ます。

用意するのは、ワインなどのアルミ製キャップ。

ペットボトルのキャップだと綺麗に種取り出来ないので、必ずアルミキャップにしてください。


まず、アルミキャップをピーマンのヘタにまっすぐに差し込んでください。

差し込んだら、キャップをぐるりと一周させてください。


アルミキャップを取ると…
キャップと一緒に、ピーマンのヘタと種がすっぽり抜けます。

私はこの方法を知ってからは、種取りはもっぱらこれです(笑)

知ってる方も多いかと思いますが、とっても手軽な方法なのでオススメです♪

今日のあの子は

今日は、暑かったですねぇ。仕事帰りに洗車してきちゃいました♪




んで、愛しの(笑)あの子は今日もおウチの前でお出迎え♪

あっちにふいっ

こっちにふいっ

今日はやけにつれないわね(泣)ｗ



お腹を撫でれば、ごろんごろん♪


あぁ～た、転がりすぎでしょ(木村洋ちゃん風味)ｗ


しまいには、大あくび。

なんて、無防備な姿(笑)

遊んだあとも、あの子は外でじっと座っていた。

お出迎えじゃなく、涼んでただけかもぉ～(T-T)