あけましておめでとうございます♪

お久しぶりです♪

そして、あけましておめでとうございます

年越しは、池上彰さんのテレビ番組に6時間釘付けですた

話は、変わって最近にわかにメディアに出ている『渡部陽一』さん。

そう、戦場カメラマンですねぇ。

私、あの方大好きなんです独特の語り口とほわわんとした雰囲気がなんともいえず癒されます～

んで、年明けはコンビニゲームにはまり…気がつけば、明日から仕事だわん～

なんか風邪ひいたかな…食べても味が分からないのよね


お料理ネタとしては、おせちの一品にチャーシュー作りました。

初めてタコ八郎…じゃなかった。


タコ縛り…でもなかった。

タコ糸縛りやりますた

これって、タコ糸縛りっていうのかなぁ…


雑煮に、ラーメンにオードブルとして…


まさしく食っちゃ寝なお正月で、2kg太ってしまいました

なんか納得いかないなぁ…

クリスマスにミニパフェ作ったけれど、イメージ通りにいかなかったなぁ…

ニューイヤーも、チャレンジしよっと

チーズ☆梅肉トースト

年末年始は胃が疲れやすいですよね。

簡単に、さっぱりした朝食はいかがですかぁ？

梅には、クエン酸が含まれるので疲労回復に。
加えて、二日酔いにも効くのでぜひどぉじょ

天使のスイーツマシン

ぢゃん




私にとって、夢のマシンです

これ、アイスクリームを作ってくれるマシンなんです

しかもしかも～コードレス～


牛乳に生クリーム、砂糖、バニラビーンズを入れておけば、『うまぁ～』なアイスクリームが出来ちゃうなんて


んでもって、アレンジ次第であ～んなことや、こ～んなことまで…ぐふっ



テンション上がりまくりますっ









あぁ…



私の枕元で、サンタさんがアイスクリーマー回してくれないかしらぁ～(←おバカ)

クレームブリュレは炎のスイーツ!?

クレームブリュレをご存知でしょうか。

女性は好きな方が多いのでは、と思います。

フランス語で『焦がしたプディング』の名の通り、表面がカリカリにキャラメリゼされています。

時には、プリンの表面にリキュールを落として、お客さんの目の前で、ファイヤー～～～することも。

なんともエンターテイメントなスイーツですねぇ…(*´∇｀*)

自分で作ってみたくなります(￣∇+￣)キラン

んでもって、キャラメリゼされた表面をスプーンでカツカツつつきたいわけですよ～♪





てなわけで、今欲しいのが、クッキング用バーナー！
写真のイ●タニのバーナーは、プロ仕様だそうな？

ただ、色々調べたけれど、ガスボンベは付属してないらすぃ～…(--;)


ホームセンターで売ってるような、カセットコンロのボンベと同じなんだろうか…

バーナー本体を買ってから、『ボンベが合わな～いぃぃぃぃ～…』じゃ、シャレにならないナ～( ´△｀)


イワ●ニに聞いてみようかな…





てか、私…やっぱり道具から物事入るタイプね(￣▽￣;)


バーナーあったら

生魚炙ったり
グラタン炙ったり




肌を炙ったり～…←日サロかいっ(?違っ)






…できるもんねっ(笑)