今日のランチどうするー？って主人な
聞いたら、大体パスタと言う…(--;)
私も好きだからいいけど、茹でる時間が面倒。
そんなときは、「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズが便利です(^w^)
何と、たった３分!!
普通は７分~１０分かかっちゃうから、半分以下なのです。
レシピモニターに当選し、沢山頂いちゃいました。
で、今日のランチは、こちら。
超簡単☆明太子クリームパスタ
材料【２人分】
マ・マー早ゆで３分ペンネ 50g
明太子(薄皮は外す) ２腹
牛乳、生クリーム 各50ml
バター 小さじ2
砂糖、昆布茶 各小さじ1
【作り方】
①ペンネを茹でる。
②その間にソース作り。
ボールに明太子以下の材料を入れて混ぜ混ぜ。
③ペンネがゆで上がったら、ざるにあげて水切りする。
④③を②のボールに投入して、混ぜる。
最後にきざみのりを乗せて完成です。
ほんっとに簡単なのに、本格的な味です。
忙しいランチに如何ですか～？
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