こどもの日

今日は子供の日。お昼に焼肉をした。美味。我が家では焼肉のときこんにゃくも焼くのだが、こんにやくは透けて見えるほどに薄くスライスして格子状に切れ目を入れて焼く。少しこんがり焼いてタレにつけて食べると本当に美味しい。昔、居酒屋で「こんにゃくステーキ」というメニューを注文したときに覚えた。焼肉をされる方、試してください。