最近購入した冷凍&オーブン容器とフードプロセッサーを使って，既に2度バナナケーキを焼いた。
レシピは「フードプロセッサーで作る!しっとりバナナパウンドケーキ」（youtube.com）。フープロの容器をそのまま秤に乗せるので，ボウルは不要です。もちろん泡立て器も。
動画では18cmのパウンド型を使用してあり，このシリコン容器ならば型3つ分（型1個は240ml）くらいでちょうどよさそう。オーブンもフープロも大きいし，冷凍できるので2倍で作るのがいいかも。
シリコン容器は，敷紙要らずで取り外すのも洗うのも簡単。
翌日にはしっとりして程よい甘さのケーキに。来客にも出しました。