今日もまた
かぼちゃとこんにゃくを煮てみました
水を300にして
しょうゆ大2、みりん大3、砂糖小2、ごま油少し、だしの素パラパラで。
ホットクックのかぼちゃの煮物、追加で煮詰める5分。
煮汁が多すぎてかぼちゃはだいぶ煮崩れてしまった。
味も薄くて、こんにゃくには味がついてない
水多すぎた〜
料理初心者あるある
レシピをろくに見ずに勘で作ると
こうなるわけですね
まあかぼちゃはそのままでも美味しいからヨシ！(よくない)
反省点
・水が多すぎた
半分くらい被ればよさそう
・ごま油いらない
無い方が好きかも