この前ハンバーグを作ったんですが
きのこがあったのできのこソースを作りたくて
見つけたのがこのレシピ
トマト系の味を作るのがいつもうまくいかなかったのですが
これだと美味しくできて感動しました
気持ちウスターを少なめにしました
別な日に豚肉を炒めようと思って
ポークケチャップ系にしようかなと思いついて
そういえば前に作ったこのソースが合うかな？と
試してみたんですが
肉を焼いてから最後にこのソース材料を入れて
混ぜて炒めたら
美味しいポークケチャップになりました
豚にはバターと砂糖を入れなかったんですが
十分美味しくなりました
またトマトな気分の時に使ってみようと思います
いつものトマト煮も酸味あって好きなので
またこの夏も作ることでしょう…
夏はトマトが美味しい季節ですね