今月のパン教室はピザパン
を作りました
子ども達は準備も手慣れたものですね。
手袋着けて
マスクとバンダナ装着
準備万全
ん？よく見ると
なにか惜しい
そうそう
その被り方
しっくり来たところでパン作り開始
講師のいっさ先生
から
作り方のコツを伝授してもらいます
伝授してもらった通りに材料を入れていきます
そーっと慎重に すごい丁寧笑
すこし溶けたバターが難しく、協力してなんとか生地と合わせてます
「バターがくっついて難しい
」
材料が入れ終わったら次は、こねこねタイム
こねこね
「ボール押さえてるね」「こねるのは任せて」
こねこね
「二人で捏ねたら早いんじゃない
」
こねこね
「これ結構、気持ちいい
」
みんなが捏ねている中、準備を開始
スタンバイ
GO
「待ってました
」
回数重ねてるだけあってか、みんな上手にこねこね出来ました
捏ね終わったら少し待ちます
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発酵中
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発酵も無事終わり、続いては整形とトッピング
まずは生地を三等分します
午後からは頼もしい戦力が一人参加
さっそくカットしてくれてます
「３つって難しいな・・・
」
形を作っていきます
綺麗な丸になってきた
そうそう！真ん中にくぼみを作るの
みんな上手・・・
トッピング
このテーブルはピザソースが耳部分にもきっちり
このテーブルはくぼみにソースをたっぷり
あれ、作ってもらってる
お姉さん面倒見が良すぎるよ～
笑
手先が優しい・・・
職人のようですね
ここまで作れば
もうピザですね
自然と表情も楽しみで緩みます
あとは焼いたら完成
焼き上がりがこちら
食べなくても美味しいのが分かりますね
待ちに待った実食つタイムです
ゆっくり食べなよ～
(笑) 誰も取らないから
飲んでないよね
お茶だよね？
あれ、もう食べた早っっ
お姉さん・・・面倒見が良いね（笑）
今日はお友達の誕生日
cocoaからサプライズ
なにかな？
そうです、お誕生ケーキならぬ
お誕生ピザ
みんなで歌を歌ってお祝い
お誕生日おめでとう
今回、担当が新しくなり初めてのパン教室
どうなることかと思いましたが子ども達のおかげで無事終わりました
次回のパン教室もみんなよろしくね