1月はいく、2月はにげる、3月はさる、なあんて言われてますが・・・
もう少し有意義な毎日を過ごさないと(;・∀・)
今日は昼から知人の所まで遊びに出掛けておりました。
元々ネット絡みで知り合ったのだけど、なぜか家族とも親しくなり時々お邪魔しております(^-^;
色々と話をしたりご飯をご馳走になったりで楽しい一日を過ごせました♪
で・・・
帰宅後、ちょっと飲み足りなかったし明日も休みって事で晩酌(苦笑)
せっせとおつまみを作りつつキッチンドリンカーを(;・∀・)
作ったおつまみの一つをご紹介♪

厚揚げのネギ味噌焼き
ネギのみじん切り・味噌・みりん・ごま油を混ぜたネギ味噌を作ります。
それを2cm程度の幅に切った厚揚げの上に乗せて、オーブントースターで約7~8分焼くと出来上がり
厚揚げとなすびで味噌炒めなんてのも美味しいですよお(`・ω・´)
あれま・・・
JAL上場廃止になっちゃうのか。
手持ちの株処分しなきゃだけど完全にタイミングのがしたな(´;ω;`)
ま、持ち株数少ないから復活期待してホールドしててもいいか。