家に戻ってすぐホームセンターへ買い物へ行ったので、結局食べたのは8時前(´・ω・｀)
今夜の献立は～
・ブリの照り焼き
・なす・レンコン・ピーマン・豚肉の味噌炒め
・エノキ・人参・長ネギの味噌汁
・即席大根のカクテキキムチ
・ご飯
良く脂の乗ったブリで結構ヘビーでした(；・∀・)
大根のキムチは簡単に出来ますよん。
大きめなさいの目に切った大根に塩を振って10分程放置してから水洗い・水切りしてキムチの素を絡めるだけ。
キムチの素は桃屋のが変な調味料味少ないんでオススメです♪
さて肝心のカニさんは・・・
日付が変わる前位にようやく解凍されたので、お風呂上がりの晩酌の肴に半分ほどいただきました( ^ω^ )
身も甘みがあってカニ味噌も綺麗な黄色で甘みもあり最高の一品でした（＞＜）
冷凍品じゃなく茹で立てならもっと美味しかったろうなあ。
ズワイガニとかももちろん好きだけど、カニと言えばやっぱ毛ガニですよぉ(｀・ω・´)
残った身は何に使おうかな。
かに玉？かにちらし？・・・(´ε｀；)ｳｰﾝ