秋を満喫♪ | ダメ人間の活動記録

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秋と言えば…サンマだよね
 
サンマと言えば塩焼き・・・うまうまだよねえ
けど、焼くのが面倒でついつい刺身にしちゃうんですよお
 
そんな面倒臭がり屋さん朗報が
 
フライパンの上にオーブン用のクッキングシート敷いてその上で焼けば楽チンなんですって
 
騙されたつもりで早速やったけど…
皮はパリッとしてなかなかの焼き上がり
 
そして昨日の晩御飯
 
・キノコと鶏の炊き込みご飯。
・サンマの塩焼き
・小松菜と卵の炒めもの
・ブリの赤だし
 
ご飯御代わり二回もしちゃった
 
もっと本屋で立ち読みして知識を手に入れよう。
(買わないのかよ)