秋と言えば…サンマだよね

サンマと言えば塩焼き・・・うまうまだよねえ
けど、焼くのが面倒でついつい刺身にしちゃうんですよお

そんな面倒臭がり屋さん朗報が

フライパン
の上にオーブン用のクッキングシート敷いてその上で焼けば楽チンなんですって


騙されたつもりで早速やったけど…
皮はパリッとしてなかなかの焼き上がり

そして昨日の晩御飯

・キノコ
と鶏
の炊き込みご飯。


・サンマの塩焼き
・小松菜と卵の炒めもの
・ブリの赤だし
ご飯
御代わり二回もしちゃった


もっと本屋で立ち読みして知識を手に入れよう。
(買わないのかよ
)
