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アラフィフの食事は「がんばる」より「先回り」
いきなりですが、昨日は何を食べ
ましたか？
ここ3日間で、揚げ物や丼もの、
パンだけ、チャーハンだけ、
みたいな「単品飯」はどれくらい
ありましたか？
こう聞かれると、ちょっと
ドキッとしますよね
私も30代のワンオペ育児中は、
お昼ごはんがパンだけ、
チャーハンだけ、という日が
よくありました。
食事というより、燃料補給です
余裕がなさすぎて
ヤバかった。。。
でも、そんな生活が続いた結果
体重とコレステロール値が基準値
を超えてしまったんです
あのときは焦りました。
体は正直ですね。
逆に、コロナ禍のときは、お酒を
やめて、揚げ物と夜の糖質を
控えて、歩くことを日課にしました。
すると今度は痩せすぎて、
友達から心配されてしまい
自分でも「病気かもしれない」と
思って、腹部CTを撮ったり
検査を受けたりしましたが、
異常は無し。
この経験で思ったのは、食事って
本当に体に出るんだなということ。
そこから食育の資格を取り、食や
栄養の本を読み続けること10年。
今は「がんばる健康法」よりも
「毎日の食事をちょっと整えること」
のほうが、自分には合っていると
感じています。
そのおかげなのか、生命保険会社に
毎年健康診断の結果を提出して
いるのですが
そこで判定される健康年齢は
ここ数年ずっと実年齢より
マイナス4歳をキープ！
今のおやつはコレ↓
もちろん、これだけで「私の
食生活が正解です」という
わけではありません。
体質もありますし、睡眠や
ストレス、運動量も関係します。
でも、毎日の食べ方を少し
整えることが、自分の体調管理
の土台になっている実感は
あります。
おすすめ野菜はこちら↓
今、定着している習慣がいくつか
あるのですがー
まず、揚げ物を食べるときは、
レモンをかけて、モズク酢などの
酢の物や海藻類の味噌汁を組み
合わせます。
揚げ物をゼロにするのは、
家族がいるとなかなか難しいです。
子どもは唐揚げが好きですしね。
なので、禁止ではなく、組み
合わせで調整します。
次に、調味料です。
味噌は天然醸造、醤油は本醸造と
書かれたものを。
お酢は純米酢、塩はミネラルを
含む天然塩、甘味は低GIのアガベ
シロップや白砂糖ではなく甜菜糖を
使うようにしています。
調味料は毎日使うものなので、
無添加でシンプルなものを選び
ます。
高級食材を毎日そろえるのは
大変ですが、味噌や醤油を
見直すくらいなら続けやすい
です。
単品飯に「ひとつ足す」だけ
忙しいと、丼ものだけ、パンだけチャーハンだけになりがちです
洗い物も少ないし、すぐ食べられますしね。
でも、単品飯は血糖値が
上がりやすく太りやすい。
なので、私は「ひとつ足す」を
意識しています。
丼ものより定食または
サラダを加えて、それから先に
食べる。
ちょっと足すだけで
「体に優しい食事」に変わります。
定番を持っておくと崩れにくい
我が家では、レモンを絞ったもの
とエゴマ油を常にストック
しています。
ドレッシングは、エゴマ油で
食べる前に作ります。
凝ったことはしていません。
エゴマ油に醤油や酢、レモン、
塩、砂糖、玉ねぎのすりおろしや
ニンニクすりおろしなど
その日の気分に合わせて混ぜる
だけ。
あとは、納豆とめかぶを混ぜた
ものをほぼ毎日食べて
自分の体に合うヨーグルトを
食べます。
歩くだけでも、ちゃんと変わる
食事と同じくらい実感している
のが、歩くことです。
以前は自転車ばかりでした
でも、歩くことを意識する
だけで、体も気分も変わるなと。
運動が嫌いな人は、まず歩くだけ
でいいと思います。
しかも無料
とはいえ、毎日ちゃんとした
食生活なんて無理
外食もしますし
甘いものも食べます。
疲れた日はお惣菜に頼りますし
唐揚げも食べます。
それでいいと思っています。
大事なのは、崩れないことで
はなく、戻れること
体を整えるのに、毎回何かを我慢
するよりも
小さく戻せる仕組みがあるほうが
強いです。
アラフィフの食事は
見た目のためだけではなく、
健康数値を守るためにも大事
ですからね
若い頃は、少し食事を減らせば
体重が落ちました。
でも今は違います。
太るのは一瞬で
戻すのは、長編ドラマ
だからこそ、無理な
ダイエットより
毎日の小さな習慣です。
健康は、毎日の小さな貯金
未来の自分に少しラクを
させてあげるために、
今日、何を食べるかを選ぶ。
アラフィフからの食事は、
我慢よりも組み合わせ。
食べる楽しみをなくさずに
体を守る食べ方へ。
これからも、無理なく体重と
健康をキープしていきたいです。
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