毎日溶けるような暑さ🫠みなさん、体調大丈夫でしょうか?なんだか思考回路が…かなり早めに家出たのに乗り換え2回も間違えてちょうどよい時間に着くという。いつも以上にちょっとボケているわたくしです…🤣
先日、大好きな友人が遊びに来てくれたので、宴の準備がんばりました✨✨いつも作らない感じの大人の味付けだったり日本酒に合うおつまみをメインに♡(片付けも頑張った👍)
日本酒は黒牛、白牛、作。🍶
白牛って初めて見たんだけど、細かいアワと爽やかな酸味がこの暑さを全部流してくれるような💕
・丸ごとトマトのさっぱりマリネ(新生姜いり)
・水茄子のナムル
・桃とブッラータチーズのカプレーゼ
・大人のポテトサラダ(いぶりがっこ入り白味噌隠し味)
・白身魚の中華風蒸し
・蒸し鶏 実山椒ソース(塩麹と甘酒で漬け込んでおいたやつ)
あとはみんな大喜びの春巻きいろいろ!
今回はコーン、ささみ、シソの組み合わせと、
生ハム余ってたから生ハム、クリームチーズ、ドライいちじく、ディルの組み合わせも作ってみたよん👍
春巻きは正義ですな😉
普段はやっぱり子供に寄せた味付けだけど、お酒飲む友人遊びに来る時はかなりテンションあがる⤴️何作ろうかワクワクする💕器も酒器もいろいろだしてきて、うつわちゃんたちも喜んでたわ🫶
ワイワイしゃべって歌って最後にはブリンバンバンボンを踊って〆💃🤭
楽しい時間をありがとー!!!!今度は女子旅の計画立てたりして
またね👋
今日もかなり気温上がりそう!!みなさま、熱中症にはくれぐれも気をつけてくださいね🥺🫠☀️🌱