先日、友人に誘われてイタリアンのお料理教室へ🇮🇹代々木上原のQUINDIというお店ですっごく雰囲気よい感じのお店だけど、子供も連れてきていいよ！ってことで、おちび👧は張り切って自分のカバンにエプロン入れて準備万端🥰笑
シェフがデモンストレーションして、ちょこっと味見して、そのあとみんなで分担して作るスタイル😊途中からワイン飲みながら作ってたし、みんなでおちびの面倒みてくれてほんとありがたい限り🥺💕（はじめましての方々も優しい方ばかり）参加者10人以上でワイワイ、ほどよくゆるいところもよかった！
おちびは初めての包丁で、ドヤ顔で10人分のジャガイモ切ってたよ😆サボイアルディの生地絞るの楽しそうだったね✨
メニューは
✅ジャガイモのフリッコ🥔（ジャガイモとチーズはみんな大好きだよね）
✅梅の冷製パスタ🍝（梅干し使った子供も食べやすい味付け）
✅ザバイオーネとサヴォイアルディ（マルサラ酒の代わりにオレンジジュース🍹を）
シェフ作のは、やはり美しい🥰
子供も大人も大好きなメニューで、お腹パンパンいやそれ以上食べたか🤤おうちで簡単に楽しめるものばかりで🇮🇹
パスタと具が絡むやすくするには？とかイタリアンならではの味付け、パスタの映える盛り付けのコツなどなどたくさん教えてもらった！
おうちではもっぱら和食な我が家だけど、おうちでイタリアンもやってみよう🍝💕Sちゃんお誘いありがとねー🫶安藤シェフのお人柄もお料理もお店の雰囲気もサイコーでした❣️
今度はランチやディナーでも行ってみたいな！
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