今日からまた蒸し暑いのはじまり🌞ずっと晴れ間が広がるのかと思いきや、東京はお昼過ぎにどしゃ降り☔️しかもそのあとも空が晴れてきても雨が降っている不思議なお天気でした😂
皆さん、雨に降られませんでしたか？😂
明日からは急な雨が降らないことを願って…
とにかく蒸し暑い日が続くと、シュワシュワした炭酸とかスパークリング系のものが飲みたくなります。最近緊張感のあるお仕事やオーディションもあったりで、2週間ほどはまったくお酒を飲んでいなかったのですが、先日ひさーしぶりにおうちで乾杯🍾🥂しました🥰
それに合わせたのが、
桃とトマトのブッラータ🍅🍑🧡
まずはオリーブオイルとブラックペッパーがりがり。バジルをのっけてさっぱりと。
続いて、とろーりハチミツをたらして🍯💕
はちみつと甘みとブッラータの濃厚さが相まってデザート感覚でいけるいける👍
さらに最後はすりおろしたニンニクも🧄入れてみたよ‼️ニンニク入れるとあら不思議👀しっかり食事のお味にシフト🍽😆
ブッラータとフルーツの組み合わせ、いろんな変化を楽しんでみてねー😍 🍇なんかもとっても合いますよー✨