ここまで梅雨が続くとは…
昨日は朝曇っていたので、これまた午後から降るパターンだろうと思って部屋干ししたら、夜まで晴れていて外に干せばよかったーと後悔😱
（お隣さんは干していたー！）
メインは夏野菜とはと麦のスパイスたっぷりスープ（パクチーのせ）。はと麦は、ごはんと炊くとサクサクほくほくした食感ですが、かなり煮込むとプルンプルン食感に変わってこれが好きなんです😍美肌、新陳代謝アップにいいですよー！
香味野菜は三つ葉とミョウガ、パクチーをチョイス☘
三つ葉ってお吸い物や茶碗蒸しに入れるイメージですが、煮物と和えたり、お漬物に加えても🙆♀️
この日はひじき煮と和えたのが予想以上に美味しくておかわり！こってり煮物もさっぱりと仕上げてくれてこの時期いいかも❣️白うりの塩麹漬けには細かく刻んだ三つ葉とミョウガ。和ハーブの香りと風味に癒されたのでした😉
定番おかずに香味野菜をちょっとプラス🤏お試しあれー💖