冬→春

今日はポカポカお散歩日和ですね

スーパーに行くと春の食材が並んでいて嬉しくなります冬溜め込んだものを、春の苦い食材を食べてデトックス〜

最近のおうちごはんをちょっとご紹介。

マラソン大会に向けてランニングするようになってガッツリごはんが増えてます！笑

昨日はれんこんのはさみ揚げ

中は鳥ひき肉に残ってたおから、みじん切りの人参ねぎ、れんこんは少し下味をつけておきます。

残った中身は丸めて片栗粉つけて、チキンナゲットに自家製チキンナゲット、なかなかいける

こちらも大好物の揚げ出し豆腐&生麩揚げもおまけでいつもはあんかけにお野菜も入れちゃいますが、今回はシンプルに

この日は残り物整理で厚揚げ麻婆(*^^*)白菜も入ってます！

今年は揚げ物もちょいちょい登場してます暑くなるまではいいよね〜

さて、週末もお天気良さそうですね

花金、がんばっていきましょー