今日はポカポカ陽気で幸せやったね～
新年度から新たに大好きな「食」に関するお仕事ができそう
わーい
めっちゃうれしい
今日久しぶりに借りている衣装をお返ししにいったら
社長さんに「えっ！！料理するんだ！」とびっくりされたわ
まあそうやろうなぁ
見た目は女っぽいけど、中身はおとこっぽいからなぁ（笑）
というわけで今日の夜ごはんは
レンコンとたかきびカレーと
スライスたまねぎとおかかのさっぱりサラダ
（久々に手作りごはん載せたけどほんとはいっぱい作ってるんよ
）
具はレンコンと人参とたかきびのみ
レンコンの程よい食感とたかきびでこくがでて
すごーくおいしい、食べ応えのあるカレーだったよん
この前テレビで「黒米カレー」やっててすっごいおいしそうやったから
（今回は赤米カレーに
）
レンコンと人参は先に炒めていつも通りのカレー作り方なんやけど
水を入れた後、茹でたたかきび（ひき肉のかたち・食感に似ている雑穀）を入れることで
短時間でコクとうまみととろみがでるん
みなさんもぜひ茹でたたかきびをカレーに入れてみてね
たたらりか