無性にチキンライスが食べたくなり
どうせならと思いオムライスをランチに作ったよ
★雑穀たっぷりふわとろオムライス★
チキンライスには
冷凍してあるor昨日の残り玄米雑穀ごはんがオススメ
ケチャップで炒めてもべとつかず、パラパラな食感に
そして１番のポイントが
1個の卵におおさじ２の茹でたいなきびやあわをよく混ぜること
これでいつものように卵の部分を作ると
すっごくふわとろになるよ
今回たたりんはチキンライスの具に
生の刻んだトマトも入れたら、
酸味と食感がアクセントになってよかったよ
みんなも試してみてね
たたらりか