ビールやチューハイがますますおいしくなるよね～
（たたりんは焼酎、日本酒、ワインが多いけど
）
ということでお酒にあう、ずぼら雑穀おつまみを考えてみたよ
まずは
もやしのヘルシー肉味噌かけ（たかきび入り）
豚ひき肉５０ｇ
茹でたたかきび５０ｇ
長ネギ３分の１本
ゆでたたけのこ３分の１個
生しいたけ２個
①粗くみじん切りにした上の野菜にひき肉とたかきびをよく混ぜる
醤油
テンメンジャン
お酒
しょうが
にんにく
ごま油
②お酒以外を大さじ１くらい、お酒を大さじ２くらいをあわせる
（まあ、量はお好みで
）
③①と②を合わせ、電子レンジでチン
何回か混ぜ合わせながらチンして肉味噌はＯＫ
④茹でたもやしの上に③の肉みそをかければ完成
たかきびを混ぜてお肉を減らし、
チンする事でカロリーダウン
そして、もう１品
すっごい味がしみ込んだお豆腐（いなきび入り）
↑そのまんまなネーミングやね
これめっちゃおすすめ
①木綿豆腐をしっかり水切りする
②醤油
酒
みりん
しょうがのすりおろし
にんにくのすりおろし
これをそれぞれ適量入れ、
これで焼肉のたれ風なたれが完成
③②に①の豆腐、茹でたいなきびをひたして３０分から１時間置く
④③を取り出し、みじん切りしたねぎや天かすをのせると…できあがり
茹でたたかきびにもしっかり味がしみこんでおいしー
たかきびは二日酔いの予防にもなるよん
味見の時点でどちらを食べてもお酒が飲みたくなったよ
たたらりか