スパイス大使として
活動させていただいています
ホットケーキミックスを使って
おやつを作ってみませんか？
超簡単で
超美味しい
サクサクっと食べられる
ビスコッティ
紹介しちゃいます
免疫力アップ効果も期待される
強い味方のスパイスも使って
作ってみましたよ
それと。。
あの季節限定の
チョコレートも
チョコッと入れちゃってます
HMで作る☆ラムレーズンチョコ入り☆ビスコッティ
〈材料〉 10～12本分 調理時間 40分ぐらい
ホットケーキミックス １５０ｇ
米油 大さじ１
卵 1個
砂糖 大さじ１
ローストくるみ 適量
ラムレーズン入りチョコ １/２箱
ハウスGABANカルダモン（パウダー） 適量
ハウスGABANシナモン（パウダー） 適量
〈作り方〉
オーブンを180度に予熱する。
ホットケーキミックスはふるっておく。
クルミとチョコは粗く砕いておく。
①ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。
②米油を加えてさらにしっかりと混ぜる。
③ヘラに持ち替え、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
④③が7割ほど混ざってきたらクルミとチョコ、スパイス★を加えて
しっかりと混ぜる。
⑤クッキングシートに生地をうつし、手に米油少々をつけ（分量外）
生地を1センチぐらいの厚さに伸ばす。
⑥180度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く。
いったん取り出し、粗熱をとる。
オーブンは160度に予熱しておく。
⑦１～１．５センチ幅に切り、断面を上にして、
160度で10分焼き、断面をひっくり返してさらに10分焼いたら
できあがり。
ラムレーズンチョコ
1箱分入れてもよかったかな。。（半分食べちゃったので
）
でも、ラムの香りがしっかり効いてます
クルミも入れてカリッと歯ごたえも楽しめます
ホットケーキミックスで作ると
ビスコッティも軽い食感になるので
サクサクっと
小さいお子さんも美味しくいただけますよ
それとね。。
こちらのスパイスもしっかり入ってます
いずれも
免疫力アップ効果に期待される
強い味方のスパイス
以前に
カルダモン、シナモン、クローブを使った
スパイスチャイをご紹介しましたが
私は毎日
午前中は
牛乳をたっぷり入れて作る
スパイスチャイを飲むのが日課
ちまたでは
コロナ対策として
色々な食品が話題になっていますが
それが
デマであろうが
なんだろうが
みんな、不安なんですよね。。
だから
何か自分に
「これを食べれば大丈夫！」
「これを飲めば大丈夫！」 と
暗示をかけて
安心したい。。
それ、けして悪いことではないと
思うんですよ私
もちろん
デマ情報に振り回されては
いけませんが
しっかりと見極める目は
持っていないとね
でも
そこから先は
各々の自由で。
「病は気から」
まさにこれですよ、これ
自分で自分に
暗示をかけて
心にしっかりと
バリアを張る！！！
コロナとの戦いは
まだまだ
長い道のりになりそうです。。
だからこそ
それぞれの
「大丈夫！！！」を見つけて
みんなで
頑張りましょう
明けない夜はない。。
宇野昌磨君が言ってたように。。
