今朝も
毎日の日課
いつもお世話になっている
レシピブログのHPをチェック
なんと
たくさんのかたから
お気に入りのボタンをいただいているレシピが。。
そのレシピは
こちら
レシピブログの
くらしのアンテナ にて
紹介していただきました～感激
8月にハウス食品から発売された
練りスパイス 
焦がしにんにく
焦がしにんにくの香ばしい香りと旨みが
同時に味わえるにんにくペースト♪
にんにくを使った料理って
あの、にんにくの皮を剥くところから始まるでしょ。。
そしてカットすることで手に匂いが付いたり。。
けっこう手間だし、できれば避けたい。。
でもにんにく料理大好き～！！！
っていうかたには
とってもおススメ、優れものスパイスなんです
それと。。
生のにんにくチューブは今となってはよく見かけるけど
にんにくを加工調理した際の特有の香ばしい香りを
再現できてはいなかったのだそう。。
確かに、今まで見たことなかったしね。
それを
ハウス食品さんは
チューブで実現！！！
あの
生のにんにくをじっくり炒めたり、焦がしたりする手間を
省けるように開発されたのだそうです
焦がしにんにくって
自分で作るにはハードル高いけど
この練りスパイス、焦がしにんにくがあれば
あの香ばしい香りのお料理が
作れちゃうなんて～なんて画期的♪
仕上げのちょい足しはもちろん、
薬味としても、また隠し味に練りこむことで
香ばしさとコクがアップする
ハウス 焦がしにんにく
我が家でも大活躍してくれてます
わさび、しょうが、にんにく、からし
そしてこの 焦がしにんにく も
大活躍してくれること間違いなしですよ
レシピブログさま
レシピ掲載いただき
ありがとうございます
