3月29日（木）
学生たちが、春休みに入ってるから
電車が空いてて
いいわｗｗ(≧▽≦)
しかし、仕事の方は
年度末の月末近しで
休みをちょいちょい入れたから
めっちゃ忙しさＭＡＸ
(＠Д＠；
これから、当分の間は
息つく暇もないほどになりやす
(°Д°；≡°Д°；)
お休みに
ひさびさの、ストック料理づくり(･∀･)/
半額食材を手に入れたりしましたが
なるべく、自宅に眠ってる食材を使いました
左上から
「ヨーグルトサラダ」
使った食材＝サツマイモ・リンゴ・レーズン
プレーンヨーグルトにマヨネーズ
＆マジックソルト（シトラス風味）
右上
「甘酢マリネ」
使った食材＝白菜・パプリカ・新玉ねぎ
マリネ液は、かんたん酢を使いました～
鷹の爪をプラスして、ピリッと味締め
左下
「ウドの皮＆穂先金平」
使った食材＝ウドの皮＆穂先部分・牛蒡・人参
今回は、仕上げに、山椒を使いました
右下
「かぼちゃと新玉ねぎのソテー」
使った食材＝スライスかぼちゃ(半額商品）
・新玉ねぎ
マジックソルト（シトラス風味）を振りかけて
ソテーしただけｗ
超簡単だけど、超旨いｗ
付け合わせにも
ハンバーグは生協さんの完成品
それを
超旨しヽ(｡･∀･｡)ﾉ♪
たま～に
こんなヘルシー晩御飯
ウドや新玉ねぎ
大好きで～す
明日もヘビーワークだけど
頑張るぞぃ(･∀･)/