台湾料理お初っす！なるほどφ(-Ò｡Ó-”）ﾒﾓﾒﾓ

9月6日（日）
美容院の帰りに
ちょいと遠方まで、
はるばる「なっちょ」して来ました

「なっちょ」掲載店には
ラーメンとかの麺類が多くて
そうでないもの（ご飯系）を、
なるべくなら食べたいな～と
常々思っててね


今回訪れたのは


須坂市にある
「台湾料理　禧隆（キリュウ）」さん

台湾人シェフが作る
本格派料理
「軟骨付き豚バラ丼」

煮込んであるので
とっても柔らか～～～い

鶏の軟骨は
食べた事あるけど
豚の軟骨はお初
はじめまして(*´-ω-))ﾍﾟｺﾘ

コリコリの食感が
楽しくて、旨い

スープも
あっさりしてて
コクのある料理で
こっててる、お口の中を
リセットするのに
もってこい

器がとってもキュートだわ

お野菜のシャキシャキ感も

絶妙っす(￣▽+￣*)

ご家族で、経営されてるのかしら
奥様とお子様らしき方も
ちらり　|ｮ･ω･`)ﾁﾛｯ･･･
会話がめっちゃ、現地語だった


そんな台湾の現地ムードを
満喫しつつ
完食で～～す


またひとつ
ハンコ頂きました

なっちょを堪能した
帰路の途中
ふらり寄り道

１０月に行く予定の
出張先「広島」
その帰りに立ち寄る予定の「京都」
ガイドブックを入手

ついでにこちらも

少し前に
池上彰さんの本を
とりあえず、完読したのだけど
苦手な政治分野の著書だったため
とても、良い睡眠導入剤になり
読んでると、即座に眠くなり
何度も湯船に、本を落として
ボロボロｗ


その上、頭には何も入って行かず
さっぱり解らぬまま┐(￣ヘ￣）┌



しばらくしてから
再読ですな