レンチン・Cooking

これから、段々と暑くて
火を使う事が
億劫になる季節がやって来ましたね


ゆうゆのお家は、プロパンガスなので
ガス代も高い事もあって
なるべくガスを使わなくて済むような調理法を
てなわけで

電子レンジで下ごしらえや、調理が出来ちゃう
「シリコンスチーマー」を、良く活用しています


塩麹に漬け込んで置いた鶏肉を
大根＆人参と一緒に

レンジのみで、この仕上がり

最近巷では「塩レモン」が、流行っているそうな
皮ごと使うので、「国産レモン」が良いそうだけど
お高いので、　そう「ポッカレモン」さん

そこへお塩と、冷凍保存をしておいた
レモンの皮を
皮を入れることで、香りがグンと良くなるのよ～

これを混ぜ混ぜしたら、即席「塩レモンもどき」の完成
超簡単でっす

その即席「塩レモン」を使って
ささ身肉を、レンチンしました～

手で裂いて、保存容器に入れ
チルドルームで保管すれば
２～３日は

サラダやいろんなお料理に、アレンジも出来て
とっても便利

今度は、キャベツと「塩レモン」で
レンチン

茹で蛸のスライスを、サクッと混ぜて
オリーブオイルを垂らせば
ほ～ら一品完成しちゃった

今度はアサリを使って
作ってみたよ

・・・・って
「塩レモン」ばっかしじゃん

だって
さっぱりしてて、美味しいんだも～ん

アサリの旨みがぎっしりの
お汁も出来たから
スティック状の製氷皿で、凍らせました

パスタなんかに使えるよね

これからの、あっちーー季節には
レン・チンは
持って来いですよ

ようやく、金曜日になったわ…

最近疲れて、早めに寝ると

めっちゃ早くに目が覚める

4時とかに目が覚めちゃうの

この頃、めまぐるしく活躍されてる

『坂上忍』さん

前はあまり好きでは無かったけど

何だか良い味出してるよね
(๑•̀ㅂ•́)و✧

Blogも読書登録して

楽しく拝見してます

『疲れて不覚にも早寝をすると、変に早い時間に目が覚める…』と

ゆうゆと同じような事を、良く書かれてます（笑）

同世代だもんね

解るわーーー♪( ´▽｀)
　
「続・最後から２番目の恋」
キョンキョンも、ゆうゆと同じ歳だしぃ
なんともいえない、まったり感が
最近ハマっちゃってますｗ
長倉和平も、いいわ～

さあ、あとひと頑張りしなくっちゃ