春の香り

春のお野菜が、
店頭でもお目見えし始めてますよね

春を告げる食材って、
なんでほろ苦いのかしらね


ぁ
それが美味しいんだけどね

ウドの皮を使って、
定番のきんぴら

独特の風味が

あとは、スライスして水菜と一緒にサラダで
味噌マヨネーズに、すりごまをプラスしてディップを作りました

　盛り方がちょっと

色目的にも、(○ﾟдﾟ)ｬﾊﾞｨｶﾓ・・・

でも、食べてみれば

ひと足早い、春を堪能しました


今日は、『ひな祭り』

女の子の節句

だけど、ゆうゆにとっては普通の日（笑）

普通に過ごします