回復に向かっています(^o^)/

体調を崩したことに対して
たくさんの方にご心配頂きまして、ありがとうございます

食欲もそこそこ戻り
朝から昨夜作った　長いものグラタンをガッツリ食べちゃった


はkazumamaに頂いた長芋を
我が家には｢すりこぎ」が無いのでの柄を使って

叩いて砕き、ダシ醤油と鰹節を混ぜたものに
とろけるチーズを乗せて、枝豆をトッピングし
グリルで焼きました

荒く潰しているので、大きな固まりはホクホクした食感が残り
細かいところはトロッとして
色んな食感が楽しめて



今日は大事をとって、車で出勤　

息子と自分の弁当を作り

あっ　正確には弁当を詰めて

いざ　出動
息子へ『そろそろ　起きろよ』と

声をかけると『今日休みだもん』と返ってきた

『　じゃあお昼ご飯どうする』

『弁当無いの』

あっそうだった
自分で弁当を詰めたことすっかり忘れてたわ

今夜も一応まだ病み上がりなので食べた

白菜と乾燥椎茸に、オクラも入れて卵でとじました
オクラがトロッとして美味しかった

今夜も早く寝ま～～～す
おやすみなさい





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