キャベツ料理いろいろ♪

先日、もんじゃ焼きが食べたｗｗｗいо(ж＞▽＜)ｙ ☆って衝動に駆られ
キャベツを無意識にたくさん購入してしまっていた

キャベツ３玉　どうやって料理しようかな

ってなわけで、料理したほんの一部をご紹介

こちら、例のシリコンスチーマーで加熱した鳥のささ身とキャベツを
甘酢と粗挽き胡椒であえた、マリネ風サラダ
暑くて食欲が落ちている時も、たくさん食べれちゃうよ

ミネストローネも作って見た
たくさんのキャベツをザク切りにして、ミックスベジタブルと
パプリカ・ズッキーニ・ナス・しめじ・大豆の水煮・ウィンナーを
コンソメとトマトの水煮缶
そこへ、風味付けにセロリの葉を刻んで 冷凍保存しておいたものと
月桂樹の葉も入れます

いつもは、ここにジャガイモや玉ねぎなんかも入れちゃうけど
キャベツがタップリ入ってるし
ジャガイモは夏場は足が速いから、やめておきました
冷蔵庫の残り野菜があれば、何でも入れちゃって～

セロリの葉みなさんはどうしてますか
捨てちゃう人多いんじゃないかな

刻んで冷凍ストックしておくと
スープ系の料理やチャーハンなんかに
使えてとっても便利だし、料理が一味も二味もアップしますよぉｗｗｗ

これを、５分ほど沸騰させてから・・・

「ほっとクック」に入れて置くだけ

これで、ガス代と時間の節約が出来ます
その上美味しいんだから　文句なしね

タバスコをプラスして食べるのが美味しいんだよなぁ～


カルボナーラ風塩焼きそば
普通に焼きそばを作った後、仕上げに卵をポトンと落とし
余熱でくるくると混ぜて出来上がり

息子が口に入れた瞬間『うまっ』と言いました

そして、キャベツの定番　お好み焼き

粉もんの王道だよね　　大好き 　　

今日は、豚キムチを野菜炒め風にタップリのキャベツは勿論のこと
ピーマン・しし唐・にんじんを入れました
画像を撮るのを忘れてました

まだまだキャベツあります



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