✽クリスマスケーキ・２０１１／　ｂｙ　Ｍａｃａｍａｃａｒｏｎ✽

今日はレシピではなく、
ネットショップＭａｃａｍａｃａｒｏｎから、
クリスマスケーキのセットが出来ましたので、
その紹介をさせてくださいね。

写真には６種類のケーキがありますが、
５種類の生ケーキを２個ずつ、
全部で１０カットを個別の容器に入れて
お届けしたいと思います。

こちら昨日紹介しました、
抹茶風味の苺のショートケーキです。

最初は、ショートケーキはどうかなって、
思いましたが、
やはりショートケーキ食べたいじゃないですか！

なので、セットの中のカット版に載せる苺は
丸ごとひとつの粒に、
ビタミン入りの透明のジュレで
コーティングしてから
お届けする事にしました。

ホールケーキも用意してますが、
こちらは受け取り専用となってます。

クリスマスだけじゃなく、
誕生日などのデコレーションケーキとしても
お勧めです。

定番の中の定番ですね。
抹茶風味の苺のショートケーキの作りと
それほど変わりませんが、
１．５センチの厚さで３枚にカットした、
ふわふわ＆しっとりのスポンジ生地を
とち乙女と上質の純正生クリームで挟んで作り上げました、
３段ケーキです。

こちらも受け取り専用として
ホールケーキも販売中です。

こちらもすでにブログで紹介しました、
ベルガモットのチョコレートケーキです。

一口食べたら、誰もが大人の味～！と、
感想を言いたくなるようです。

使ったチョコレートはオーナメントを含めて
すべてバローナー社のみで作りました。

こちらは、
ネットショップ用でもホールケーキを用意しました。

こちらはまだブログで紹介してないもので、
しっとりと濃厚なインパクトのあるチョコレート生地を土台に、
マスカルポーネムースとコーヒーのムースで構成されてる、
ティラミスケーキです。

クリスマスケーキの試食会でも好評だったケーキです。

こちらも、
ネットショップ用でもホールケーキを用意しました。

このケーキもまだブログで紹介してないものです。
生のラズベリーを入れて焼いた、
ブルーチーズ入りのベークトチーズケーキ(直径１５㎝)を
丸ごと１台！

フロマージュ・ブランのレアチーズケーキの中に
閉じ込めてしまいました。

使われたレアチーズケーキも、
プレーンとカシスとで２種類になってます。

めちゃくちゃ、欲張りなケーキでしょう～！

こちらもは直径１８㎝のみのホールケーキを用意しました。
クリスマス用のホールケーキの方は、
クリスマスリースに見立てたデコがついてます。

以上の５種類のケーキを２個ずつと、

ミニーシュトレンが１つ、
それから、エシレバタークリーム入りのマカロンが５種類、
１個ずつ入った、
とてもお得なセットとなってます。

生ケーキの販売は、
１年を通してクリスマスだけ。

なので、ぜひこの機会にいかがでしょうか？
冷蔵庫の空きの具合や環境からして、
１０セット限定となってます。

１２月の２３日と１２月の２４日着に合わせての発送予定です。
予約はネットショップの方から
指定日を添えて注文してくださいね。

こちらの、抹茶のクリスマスツリーのロールケーキも、
クリスマス限定デコバージョンで販売中ですので、
よかったら♪

こちらはね、
ずっとずっと前から考えてはいたけれど、
実行できなかった事の一つなんですが、
お店を構えてるわけじゃないので、
こういった大量のものは自分ひとりだけでは
使いきれないので、
すそわけしたいと思ってました。

今まででも、
すでにお菓子を作ってる方だと解ってる方へは
お菓子便にこういったすこし珍しい製菓材料を
入れさせていただきました。

お菓子便で初めて知り合った方でも、
メールのやり取りの時間があったりすると、
自分から訊くことだってありましたが、
それがかなわない事の方がずっと多くて。

なので、容器代として100円で、
ネットショップの方へのせてありますので、
1個限りなのですが、よかったら、ぜひどうぞ♪
今回はスミレのエッセンスだけですが。

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