頑張る宣言をしたばかりなのに、
気が付けばもうこんなにも時間が流れてしまってるぅ～(汗)
昨日友たちにも、また怒られちゃった。(笑)
しかも、ハロウインまでに
後１週間も残ってないんですね。
ちょっとばかり
ハロウインを意識して遊んでみました。
アイシングやらも、
今回初めてやって見たのだけど、
思っていた以上に手こずってしまって、
最初に作ろうと思っていたのとは
ずいぶん違うものになっちゃったんです。
キャラクタ選びも不味かったんだと思うよ。
紺細長い棒状のマカロンを作ろうと思ったのも、
めちゃくちゃ細長いジャックを描くためだったんですけどね。
実物は大人の男性の指くらいの太さなんだけど、
アイシングでその大きさのジャックを
表現できる腕が自分にはまだなかったって事を、
最初の１本の試みで悟ったので、
結局は文字の練習になってしまいました。(笑)
何が難しいって、
口の縫い後を描くのが「これ無理じゃねぇ？」ッてくらい
大変だった。
口の黒の線が太いから後から
白の点々を入れてみると、
それがまさに本物の歯に見えて、
超キモイ(汗)。
だけどこの写真、
黒のお皿に映ってるジャックは
おでこのところに程よいつやが出て、
そこだけは良い感じだと思わない？(笑)
ちなみに今日アップしてる写真は
すべて白黒モードは使ってないんですよ。
被写体が白黒なので
そんな風に見えてるだけです。
ジャックと初めて出会ったのは、
今から１３年くらい前かな。
当時は洋裁を始めたばかりの頃で、
あるスーパーの駐車場に週１で生地屋さんがやって来てて、
そこへ行くのが何とも楽しみでした。
生地の種類も様々で、
ロゴ入りのブランド服の生地とかもあったりして、
それにありつけようと、
生地屋のトラックが来る前から待っていたりもした。
なによりも楽しいのは、
そこで買った生地で作った子供の服や自分の服を
披露できるという事だった。
いつも集まる顔ぶれも殆ど決まっていて、
「あの生地がこうなったんだぁ～！」などと、
会話が弾んだものだった。
そんな時またハマっていたのが、
コンピュータミシンのスキャナーを使って、
自分で描いた絵や文字を刺繍にし、
それで洋服を作る事。
当時２歳の長男がおしっこを漏らすほど
好きでたまらなかったウルトラマンとか、
キティちゃんとか、子供服のブランドで
「ヒステリックミニ」ちゃんとか。
つい最近、物置場を片づけていたら
こんなものが出てきたんだけど、
小学校時だ娘が使っていた上履き入れで、
この子がヒステリックミニちゃん。
この子の刺繍は小さい子供を持つママさんに
よく頼まれてました。
そんなある日「ねぇ、こんなんも刺繍できる？」と、
声をかけられたのが
今は大親友になてるＣちゃんで、
Ｃちゃんが差し出したのがジャックのメモ帳だった。
何回も何回も失敗や修正を繰り返し、
ジャックをものにしてあるとあらゆるものに刺繍して
盛り上がったものあった。
今手元に何も残ってないのがちょっと残念だけど。
とても刺繍には向いてない繊細すぎる絵なので、
それはそれは大変だったけど、
アイシングもそれに負けず・・・(涙)
少し難易度の低いものからアイシングを練習して慣れたら、
是非チャレンジしてみたい。
色は炭のパウダーを使い、
フランスメレンゲベースのマカロンに仕上げました。
マカロンコック【フランスメレンゲ】 by kanako
このレシピの分量で、炭のパウダーは３ｇほど。
棒マカロンは絞りも大変で、
長さとか太さとか中々揃わなのでね。(汗)
焼き上がった後も
２つに合わせないといけないからね。
ガナッシュはね、
生クリーム１００ｇ＋黒ゴマペスト２０ｇを鍋に入れて
ペストを完全に延ばしながら沸騰させて、
予め溶かしておいたホワイトチョコレート１２０ｇのボウルに加えて、
よく乳化させて仕上げます。
ちなみに言えば、
棒マカロンはに度と作らなと思いますっ(爆)
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