papaさんが人間ドックでお泊りなので
溜まっていた写真をアップしておかないと
備忘録としても。
今回は初めてのお店
「N祇園３５°」さん
四条の細い脇道を入っていきます
わくわくドキドキしますよね。
木調の落ち着いた内装
地元の方ではないそうで、、（横須賀出身）
５年前にこの場所でお店をやるにあたり
近隣のお店の方にご挨拶をしにいらしたそう、、
「誰も目を合わせてくれなくて、これは
やばいところにしちゃったのかな」って思ったとか。
京都の洗礼ってやつでしょうか、、
その後は親しくなっているようなので何よりです。
こちらのお店は
スペイン料理と鮨という組み合わせ。
最初に出てきたこのスープ
ブイヤベースをアレンジしたもの
海老、たこ、イカにホタテが入っていて
目の前で仕上げて熱々を出してくださいます
（mamaさんは海老、タコ、イカ抜き）ですが
とても美味しかったです
平目ソテー
東京Xポーク
山椒とにんにく
小さくカットされたアワビがはいった
グラタン。
めちゃくちゃ美味しくてパンも食べすぎちゃいそう
ビーフ
ブルーチーズのソースと何か
「本日はこれを握ります」と
ネタを見せてくださいます
mamaさんはあまり食べられるネタがないことを
伝えておいたら、
mamaさんだけ、マグロや食べられる白身を
お刺身で出してくれました
papaさんはここからは握り
シマアジと柚子
平目
ポン酢ネギ
赤身漬け
中とろ
ちょこんと乗った
ボイル海老
ホタテ磯部
アナゴは食べられます
papaさんは
うに、いくら ミニ丼
この日のデザートは手作りの
濃厚チーズケーキを少しづつ。
完全予約制で
counter7席のみ。
この日は我が家ともう1組（2人）だったので
シェフといろいろお話しながら楽しめました。
リピしそうです
リンク
おまけ
papaさんは麻布台ヒルズに入っている
慶応病院で人間ドックを受診しているのですが、、
１日目が終了して、、
送られてきた写真
ランチは３３階のダイニング
ミクニシェフのお店で食べるのだそう、、
いーなぁ。